Formaggio Ricotta infornata 500gr Prodotti e Sapori di SiciliaFOTO PURAMENTE INDICATIVA DEL PRODOTTO Origine antica, per un gusto senza tempo La Ricotta Infornata appartiene agli antichi formaggi di cui possibile trovare tracce nella pubblicazioni "Le venti giornate dell'agricoltura e dei piaceri della villa" dello storico Gallo, risalente al '500. Il testo pi importante ai fini delle modalit di produzione tradizionali, per, del 1800 e porta la firma del Sacerdote Gaetano Salmone. Nella pubblicazione viene
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