Queso de Oveja en AceitePodemos contarte muchas cosas de este queso en aceite oliva virgen extra, por ejemplo que se elabora con leche pasteurizada de ovejas manchegas. Que madura entre 8 y 9 meses. Y que, una vez curado, es envasado con aceite de oliva virgen extra y una rama de romero. Pero es que todos estos datos te van a dar igual si lo pruebas. Porque si lo pruebas, ya no vamos a tener que convencerte de nada. Puedes comerlo solo o puedes usarlo para acompaar