Klötzke, Gert | VILTMAT FRÅN SKOG OCH SJÖOm Viltmat frn skog och sj av Gert Kltzke Viltmat frn skog och sj Boken handlar om viltmat och hur man tillagar rtter med ingredienser frn skog och sj. Den r rikt illustrerad och erbjuder en djupdykning i matlagning med fokus p vilt och ktt. Matlagning med vilt Frfattaren Gert Kltzke presenterar olika recept och tekniker fr att tillaga viltktt. Boken r en resurs fr dem som vill utforska nya smaker och metoder inom matlagning. Om detta exemplar frn