Paul Nicolle Vieilles Vignes 2023Paul Nicolle Chablis Vieilles Vignes nasce da vigne mature affondate nei suoli calcarei kimmeridgiani, da cui prende quella tensione precisa e quella profondit che distinguono i migliori Chablis. uno Chardonnay diretto e affilato, giocato su equilibrio e nitidezza: al naso emergono note fresche e pulite, mentre al palato scattante, con una struttura leggera ma ben definita, attraversata da una freschezza cristallina e da una chiusura minerale che